족발의 진수를 맛보게해준 홍대족발 미담진족 다녀오다

이런날은 뭐먹을까우리??

홍대쪽에 사는 지인이 있어서 함께 하고싶어 찾아간 곳!

홍대에서 족발맛집하면 나오는 미담진족!

우리는 메뉴중에서 맛나보이는 오향파족을 주문했고,맥주도 생맥한잔씩!

이집은 1층은 미담진족으로 족발집을 하고 2층으로 올라가면 수제맥주 더캐스크

간판이 살짝 헷갈려서 계단으로 올라가 확인하고 들어갔습니다.

홍대쪽이나 서교동쪽은 낮이나 밤이나 항상 밝은곳!

밤늦게 돌아다녀도 전혀 눈치안보는 곳!

하지만 우리는 항상 조심하며 다니는 곳!

술밥이 있어서 족발이 더 쫄깃한맛을 맛본곳이라고해도 과언이 아닐정도로

이집 술밥은 정말 엄지척이라고해도 나무랄때없고 어색하지않은곳입니다.

우리가 주문한음식은 재료소진으로 비빔국수로 다시 재주문했지만, 역시나 탁월한선택을 했습니다.

국수가 그냥 국수가 아닌것같아 아주 바닥을 보였습니다.

몇안되는 족발에 국수를 돌돌말아 호로롭했습니다. 이조합 아주 칭찬합니다.

물도 생수를 한병 씩 주는게 아주 맘에 듭니다. 다른곳도 이렇게 주면 좋겠습니다만...

오향파족!이름답게 파가 아주 실하게 올려져있습니다.

견과류가 또다른 식감을 주면서 오독오독 씹히는맛이 색다르다는 표현그자체입니다.

퓨전도 아니고 여튼 맛나게 먹었습니다. 느끼한맛이 날것같았는데 파와 견과류가

어우러진 맛이라 전혀 아니었습니다.

이 술밥 진짜 국물이 끝내줍니다. 그야말로 시원합니다~~~

무가 들어 있어서 더 시원한느낌이었고,술을 부르게하는 술밥입니다 ㅎㅎ

육젓을 쓰신다고 벽보에 아주 붙여놓으셨네요. 집에서도 먹는 육젓이라 더 정감이 가네요.

쌀도 수입쌀 아니고 안동지역쌀인가봅니다. 

여기 오길 너무 잘했습니다. 미담진족!!

벽장식으로 있길래 그냥 한컷했습니다.

반찬은 여느족발집이나 다를바없지만, 대파김치랑 씻은묵은지가 고기의 느끼함을 잡아주어

먹기가 수훨했습니다.

지금도 대파김치 생각나네요.사진에는 없지만...

살짝헷갈린 이곳 간판이 계단으로 올라가서 확인하고 들어갔습니다.

다른블로그를 보니 대부분 그랬다했습니다 ㅎㅎ

헷갈리지마시고 그냥 저 계단으로 올라가면됩니다.

1층은 미담진족 2층은 더 수제맥주 더캐스크

건강한먹거리와 정직함의 슬로건답게 미담진족 좋습니다.

족발 좋아하시면 추천해드리고싶은 집입니다.

국수도, 술밥도,족발도 괜찮은곳입니다.

칭찬합니다.

맛있게 잘먹었습니다!!

저희가 먹은 오향파족입니다▼▼